サッと作れる簡単副菜☆胃に優しい♡キャベツの梅昆布おかか和え

材料4人分

• キャベツ
  1/4個
• 米油
  大さじ１
• 梅昆布茶
  小さじ１～
• かつお節
  ひとつかみ（５～7ｇ）

作り方

• 1

  キャベツを千切りにして耐熱ボウルに入れ米油を全体にからめる。（加熱するので千切りはおおざっぱでOKです） ラップをしてレンジ600Wで3分加熱する。

  
• 2

  出てきた水分を捨て、梅昆布茶を加えて全体に混ぜる。

  
• 3

  かつお節を加えてざっくり混ぜ合わせる。 盛り付けた時に、お好みで鰹節（分量外）を添える。

  

ポイント

キャベツは量がかなりありますが、サッと加熱するとちょうどよい量になります。 油をまぶして加熱することで、キャベツがツヤよく仕上がり、栄養の吸収もアップします。

作ってみた！

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