副菜

レモン風味が爽やか【マグロと長芋と海ぶどうのポン酢マリネ】

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

暖かくなってきたので、さっぱり爽やかな副菜が食べたくて作りました。火を使わず切って混ぜるだけでとても簡単に美味しくできます。そのままご飯にかけても美味しいですし、お酒のおつまみとしてもヘルシーに美味しく頂けます。

材料2人分

下準備
・マグロは一口大に切る。　・長芋は1センチ角に切る。・海ぶどうは流水で洗い、茎がついていたら茎をとり、氷水にさっとつける。塩気が強ければ、1、2分程度水にさらす。
1
ボールにマグロ、長芋、海ぶどうを入れ、A ポン酢大さじ1と1/2、ごま油大さじ1と1/2、レモン汁1/8個、わさび小さじ1/2で和える。
2
皿に盛り、鰹節をかける。

・海ぶどうは冷蔵庫にいれず、常温で保存してくださいね。・海ぶどうはなければ省いて頂いても。代わりにめかぶなども合いますよ！

長芋・山芋の短冊切り

長芋・山芋の皮むき

レシピID：455750

更新日：2023/03/01

投稿日：2023/03/01

楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2024/10/26 17:54
マグロと長芋と海ぶどうのぽん酢マリネ💚🐟💫✨ レモン🍋の爽やかさが効いた、ぽん酢わさびドレッシングに、マクロ🐟と長芋とバラフがめっちゃ合う〜💖😻💕💫✨ さっぱり爽やかで食感の違いも、めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ 海ぶどうを佐賀のバラフで作ったよ〜💜🥳💫✨✨ ごはん🍚にも合うし、🥂にも合う〜💖🥰💕💫✨ マクロ🐟以外にも合いそう〜💖😋💕💫✨ 清美さん🩵😸いつもいつも💙美味しいしレシピ💚を、ありがと〜ございます💛🐶🐾