印刷する
埋め込む
メールで送る
切って和えてオーブンで焼くだけで、おもてなしにもなる一品が簡単に出来上がり! サクサクのパン粉にクリーミーなアボカドとぷりぷりの海老、それぞれの食感を楽しめて、とっても美味しいです! ワインにもぴったり! 是非作ってみてくださいね。
下準備・アボカドは縦半分に切り込みを入れ、左右をひねるようにして2つに分けて、種を取る。スプーンで実を取り出し、一口大に切る。皮は盛り付けに使うのでとっておく。 ・むき海老はよく洗い、水気を拭いて、厚みがあるようなら半分に切っておく。
ボールにアボカド、A マヨネーズ大さじ2、ケチャップ小さじ1、塩、こしょう適量を入れて、和える。むき海老も加えてさっと和える。
アボカドの皮に1のアボカドを入れて、上にむき海老をのせる。ピザ用チーズをかけて、パン粉をのせる。
オーブンに入れて、200度で13〜15分焼く。 お好みでピンクペッパーを散らす。
・お使いのオーブンにより火加減が異なりますので、様子を見ながら焼き時間を調整してくださいね。 良い焼き色がついて、海老に火が通ればOKです。
レシピID:496669
更新日:2025/01/24
投稿日:2025/01/24
富岡清美
料理研究家
ちおり
2025/01/14
2024/12/29
2024/11/15
2024/09/29