丸ごとジョンソンヴィルのオムナポリタン

材料4人分

• ジョンソンヴィル オリジナルスモーク
  4本
• スパゲッティ
  300g(1.9mmを使用)
• ピーマン
  2個
• 玉ねぎ
  1個
• サラダ油
  大さじ1/2
• ケチャップ
  大さじ8
• 塩、こしょう
  各少々
• 卵
  4個
• 粉チーズ
  適量

作り方

• 下準備
  スパゲッティは袋の表示通りにゆでておく。(表示時間より2分短くゆでるとアルデンテに仕上がります)

• 1

  ジョンソンヴィル オリジナルスモークは斜めに切り込みを入れる。ピーマンはヘタと種を取り5mm幅の細切り、玉ねぎも5mm幅の細切りにする。

  
• 2

  ホットプレートでジョンソンヴィル オリジナルスモークを焼き目がつくまで中火で3分ほど焼く。一度取り出しておく。サラダ油をひき、1のピーマン、玉ねぎを炒める。

  
• 3

  ゆでたスパゲッティを加え、ケチャップ、塩、こしょうで味を調え、ナポリタンを作る。

  
• 4

  ホットプレートの中央にナポリタンを寄せ、溶きほぐした卵をナポリタンの周りに流し入れる。ふたをして卵に火が通るまで中火で5分ほど蒸し焼きにする。

  
• 5

  取り出しておいたジョンソンヴィル オリジナルスモークをナポリタンの上にのせ、仕上げに粉チーズ、ケチャップ(分量外)をかける。

  

ポイント

・スパゲッティは表示時間よりも2分ほど短くゆでると、アルデンテに仕上がります。

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