主菜
グリルチキン・バルサミコソース。
10分
- エネルギー280kcal
- 炭水化物5.5g
- 脂質16.8g
- たんぱく質24.5g
- 糖質5.2g
- 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
https://oceans-nadia.com/user/42635/recipe/158328のコンフィチュールを使用して、香りのいいソースに仕上げました。 バルサミコ酢が苦手な方でも食べる事が出来る様な味付けにしました。 鶏肉料理にぴったりです。
作り方
- 1
A トマトといちじくのコンフィチュール小さじ1、醤油小さじ2、バルサミコ酢小さじ2、酒小さじ1を合わせておく。
- 2
鶏肉に塩・胡椒をしてフライパンで両面こんがりと焼く。 皮面から焼いて下さい。 ひっくり返したら蓋をして蒸し焼きにする。
- 3
合わせておいたA トマトといちじくのコンフィチュール小さじ1、醤油小さじ2、バルサミコ酢小さじ2、酒小さじ1を入れて絡める。 お好みでピンクペッパーをどうぞ。
