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黒豆の煮物とクリームチーズのラム風味。

1
おつまみの
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2018.01.03

分類副菜

調理時間: 1分

ID226135

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

おせち料理のリメイクレシピです。
おせち料理の定番、黒豆の煮物をお洒落にアレンジしました。
市販の黒豆の煮物でも簡単にお洒落な一品が出来上がります。

おつまみ おつまみ リメイク 黒豆 簡単おつまみ ラム酒 もう一品のおかず・小鉢 時短 ドライクランベリー パーティーメニュー 簡単レシピ おもてなし アレンジ フルーツのおかず クリームチーズ おせち料理リメイク 簡単料理 ワインに合うおつまみ 簡単 シロップ 節約レシピ 男子が大好き 簡単手軽 クランベリー レンジ 簡単時短

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材料4人分
黒豆の煮物 大さじ2
ドライクランベリー 大さじ2(20g)
ラム酒 大さじ1と1/2(20g
クリームチーズ(kiri使用) 2個
A
砂糖 大さじ1と1/2
A
大さじ1と1/2
作り方
Point!
ドライクランベリーは時間があれば、レンチンをしないで一晩ラム酒に漬けておく方がふっくらと戻ります。
  1. ドライクランベリーはラム酒に漬け、電子レンジの600Wの10秒×2回チンをする。
  2. A

    砂糖 大さじ1と1/2、水 大さじ1と1/2

    を合わせて電子レンジの600ワットの30秒、チンをする。
    (アイスコーヒー等に使うシロップでも代用出来ます)

    ※吹きこぼれない様に様子を見ながらチンして下さい。
  3. ボウルに黒豆の煮物、食べやすい大きさに切ったクリームチーズ、ラム酒の水気を切ったドライクランベリーを入れる。
  4. チンしたA

    砂糖 大さじ1と1/2、水 大さじ1と1/2

    にドライクランベリーを漬けていたラム酒を混ぜて、黒豆の煮物等を混ぜたボウルに入れて混ぜる。
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