黒ごまのスパイシークッキー。おつまみにも

30

2018.03.08

分類デザート

調理時間: 30分

ID 252701

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

米粉を使用した、グルテンフリーの甘くないおつまみクッキーです。
黒ごまの香りと粗びき黒胡椒がアクセント!です。
米粉は薄力粉の様に振るわなくてもいいので楽チンですね。

    材料6人分(40~45個分です。)
    米粉 130g
    無塩バター 100g
    グラニュー糖 30g
    パルメザンチーズ 30g
    黒ごま 大さじ3(20g)
    粗びき黒胡椒 3g
    牛乳 大さじ3
    作り方
    Point!
    サクッと仕上げたい場合は、米粉を150g位でも良いですね。
    牛乳豆乳でもOKです。
    1. ボウルに柔らかく戻した無塩バターを入れて、グラニュー糖を入れて擦り混ぜる。
    2. 米粉を入れて混ぜる。
    3. パルメザンチーズと粗びき黒胡椒、黒ごまを入れて混ぜる。
    4. 牛乳を入れて混ぜる。
    5. 生地を小さめに丸める。
      クッキングシートを敷いた天板に並べてオーブンで170度の20~25分焼く。
    5 73
    コメント・感想 Comment
    ジャスミン さん
    2019.08.31 17:34

    こんにちは(^O^)/ 甘くないクッキー、スパイシーでとってもとっても美味しいです。この組み合わせ最高♡ 米粉、150gにしました。 小ぶりの一口サイズでおつまみに良いですね。今度パーティに持っていきます♫

    きよみんーむぅ
    きよみんーむぅ さん
    2019.08.31 23:26:25

    ジャスミンさんへ。米粉、150gだったらサクサクですね♡お菓子で栄養がたっぷりなので、たくさん食べても罪悪感は少ないと思います(笑)ありがとうございます^^

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「クッキー 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。