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そぼろで、親子丼。

1

2018.06.06

分類主食

調理時間: 1分

ID298961

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

親子丼を鶏挽き肉で簡単に作りました。
お一人様ごはんにぴったりです。
約1分で完成!
お夜食やおつまみにもいいですね。

どんぶり どんぶり 節約 時短 お手軽 シニア 簡単レシピ 簡単時短 ごはん ひき肉 おもてなし そぼろ 簡単 子供 和食 味醂 ヘルシー 夜食 男子が大好き おつまみ サラダ油

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材料1人分
鶏挽き肉 100g
A
大さじ3
A
みりん 大さじ1
A
醤油 大さじ1
A
砂糖 大さじ1
溶き卵 2個分
サラダ油 小さじ1
温かいご飯 お茶椀1杯分
作り方
Point!
卵は溶きすぎない様にして下さい。
  1. 小さな鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏挽き肉を入れて炒める。
  2. 鶏挽き肉の色が変わったら、A

    酒 大さじ3、みりん 大さじ1、醤油 大さじ1、砂糖 大さじ1

    を入れて沸騰するまで煮る。
  3. 溶き卵を半分回し入れて、お好みの半熟具合になったら残りの半分を入れて火を止める。
    温かいご飯にのせてどうぞ。
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