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玉ねぎ餅。

5

2019.10.07

分類副菜

調理時間: 5分

ID380955

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

工程3つ!
玉ねぎ大量消費レシピです。
玉ねぎの甘みと干しエビの旨味たっぷりの、もっちりとした玉ねぎ餅です。

点心 電子レンジ フライパン もう一品のおかず・小鉢 節約 時短 シニア 簡単レシピ おもてなし 干しえび フライパン 点心 お弁当 玉ねぎ こしょう 簡単 子供 電子レンジ もち みじん切り 男子が大好き お手軽 ごま油 簡単時短 おつまみ 鶏ガラスープの素

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材料2人分
玉ねぎ 2個(約400g)
干しエビ 大さじ1
A
片栗粉 大さじ5~6
A
鶏ガラスープの素 小さじ1
A
醤油 小さじ1
A
塩・胡椒 少々
ごま油 大さじ2
作り方
Point!
片栗粉の量は玉ねぎの水分によって調整して下さい。 今回は干しエビを入れましたが、青ねぎを入れるとアクセントになりますね。
  1. 玉ねぎはみじん切りにする。
    耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、600ワットの2分チンをする。
  2. 熱い内に干しエビ、A

    片栗粉 大さじ5~6、鶏ガラスープの素 小さじ1、醤油 小さじ1、塩・胡椒 少々

    を入れて混ぜる。
    冷ましておく。
  3. フライパンにごま油を入れて熱し、お好きな形にしたタネを両面こんがりと焼く。
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