レンジで簡単・バニラ香るりんごバター。

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2019.11.25

分類デザート

調理時間: 10分

ID 382892

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

バニラの香りがふわっとする、甘さ控え目のりんごバターです。
レンジにお任せなので、おやつやおつまみにぴったりですね。

    材料5人分
    りんご 100g(約1/2個)
    グラニュー糖 50g
    レモン汁 大さじ1
    バター 60g
    はちみつ 大さじ1/2
    バニラオイル 2~3滴
    作り方
    Point!
    お使いのレンジにより、レンチンの回数が変わってきます。
    かき混ぜながら様子を見て下さい。
    甘さは控え目にしています。
    お好みでグラニュー糖を増やしても良いですね。
    クラッカーと合わせると、おつまみにもぴったりです。
    1. バターは室温に戻しておく。
      りんごは薄く切り、ボウルに入れてグラニュー糖とレモン汁を入れて軽く混ぜる。
    2. りんごを入れたボウルにふんわりラップをし、600Wの1分×3回チンをする。
      (途中でかき混ぜて下さい。)
    3. ラップを外して、600Wの1分30秒×2回、水分を飛ばす様にチンをする。
      (途中でかき混ぜて下さい。)
    4. りんごが柔らかくなって水分が半分以上飛んでたら、粗熱を取ってバニラオイルとはちみつを入れて混ぜる。
    5. 室温に戻したバターを入れて混ぜる。

      ※容器に入れて冷蔵庫で保存して下さい。
    6 55
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