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材料ふたつで手軽に♪サラダにして余ったレタスの救済にも! ふつうのレタスを使う場合は1/2株くらいでちょうど良いです。
下準備鶏肉:食べやすい大きさに切る にんにく:みじん切り A ごま油大さじ1、本みりん大さじ1、にんにく1かけ、塩2つまみを合わせておく
鶏もも肉を皮目から焼き色がつくまでしっかり火を通す (テフロンフライパンの場合は油不要、それ以外の場合は油を少量入れ焦げ付きを防ぐ)
A ごま油大さじ1、本みりん大さじ1、にんにく1かけ、塩2つまみを入れてぐつぐつしたら手でちぎったフリルレタスを加えてすぐに火を止め炒め合わせる
レタスを加えたらすぐに火を止め、火が通り過ぎないようにしてください。
レシピID:417781
更新日:2021/07/23
投稿日:2021/07/23
あや
料理家