【喫茶店の味】究極のふわふわたまごサンド

材料2人分

• 食パン
  5枚切・4枚
• ヨード卵・光
  4個
• A
  マヨネーズ
  大さじ4
• A
  塩胡椒
  少々
• A
  からし
  少々

作り方

• 下準備
  ヨード卵・光： 沸騰したお湯に入れて12分茹で、固ゆで卵にする 殻を剥き、黄身と白身を分ける

• 1

  白身をみじん切りにしてラップをかけずに600Wで30秒程度加熱する （破裂することがあるので様子を見ながら加熱してください）

• 2

  黄身を裏漉しして、A マヨネーズ大さじ4、塩胡椒少々、からし少々を合わせてペースト状にしてから白身を加えざっくりと混ぜ合わせる

• 3

  食パンに湿ったクッキングペーパーをのせて電子レンジ600Wで30秒温め【工程2】を挟む

ポイント

#ヨード卵光タイアップ

作ってみた！

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