副菜

【1歳】具沢山春雨サラダ

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  • エネルギー75kcal
  • 炭水化物11.2g
  • 脂質2.8g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質10.5g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

具沢山な春雨サラダは 麺状にしたら野菜も卵もなんでも食べるので春雨サラダ最高😊 冷蔵保存で2~3日。 水分が出て春雨が硬くなってしまったら フワッとラップしてレンジで 30秒程度加熱したら元通りになります◎ ぜひ作ってみてね〜💁‍♀️💕

材料4人分

  • 春雨
    35g
  • きゅうり
    1/2本
  • にんじん
    1/3本
  • 1個
  • A
    小さじ2
  • A
    醤油
    小さじ2
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1

作り方

  • 1

    きゅうり、にんじんを千切りにします

    【1歳】具沢山春雨サラダの工程1
  • 2

    春雨を5−6分茹でます 春雨が茹で上がる1分前ににんじんを入れ茹でます

    【1歳】具沢山春雨サラダの工程2
  • 3

    薄焼き卵を焼き、細切りにします

    【1歳】具沢山春雨サラダの工程3
  • 4

    A 酢小さじ2、醤油小さじ2、ごま油小さじ1、砂糖小さじ1をボウルで混ぜ合わせます

    【1歳】具沢山春雨サラダの工程4
  • 5

    春雨とにんじんを熱いまま4に入れ混ぜ、きゅうり、卵を入れさらに混ぜあわせます

    【1歳】具沢山春雨サラダの工程5

ポイント

大人は取り分け後に同僚の調味料を追加してください。

作ってみた!

質問

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