冷凍シーフードミックスとブロッコリーのガーリック炒め

冷凍シーフードミックスを塩水解凍する。 水（塩水解凍用）400mlに塩（塩水解凍用）小さじ2を溶かし、冷凍シーフードミックスを入れて30分ほどおく。 詳細はこちらを参照してください ↓ レシピID466852 https://oceans-nadia.com/user/43558/recipe/466852

まな板の上にキッチンペーパーを敷き、解凍したシーフードミックスをのせ、水分をしっかりふき取る。

酒を振って混ぜておく

フライパンに冷凍ブロッコリーと水大さじ1を入れ、フタをしてから中火にかける。 3分ほどしたらフタを取り、水分を蒸発させる

オリーブオイル、にんにく（チューブ）と②で解凍したシーフードミックスを加える。

2～3分ほど炒め、シーフードに火が通ったら完成！ お好みで塩・コショウで味付けしてください。