
★新ニンニクを丸ごとステーキにしました。 ★とろりと甘くお口の中でとろけます。 ★ステーキの付け合わせに、〈カリカリガーリック〉作るより簡単で焦げる心配もなく、美味しいですよ〜 ★お肉のステーキやハンバーグに添えても美味しいです。
にんにくは薄皮付きのまま横半分に切る。
フライパンにオリーブオイルを熱し、切り口を下にして蓋をしてニンニクを焼く。
器に盛りA バルサミコ酢大さじ2、塩・コショウ各少々をかける。

★蓋をして蒸し焼きにするのがポイントです。 断面はカリカリ、中はとろりと美味しいです。
レシピID:377922
更新日:2019/07/12
投稿日:2019/07/12
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