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【袋で簡単手作りアイス】キャラメルアーモンドのアイスクリーム

30
アイスクリームの
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2019.07.24

分類デザート

調理時間: 30分

ID378320

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★【袋で簡単手作りアイスクリーム】🆔378263
oceans-nadia.com/user/44604/recipe/378263
応用レシピ
今回はアーモンドミルクを使って

★夏休みの自由研究にも
お子様と一緒にモミモミしてくださいね〜(^^)

★袋に入れて揉むだけで、氷とお塩があれば簡単にアイスクリームが出来ます。

★手の熱が伝わると溶けやすいので、軍手などを使うといいですね〜。

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材料5人分
A
アーモンドミルク 200ml
A
生クリーム 100ml
A
キャラメルシロップ 50ml
アーモンド 50g(無塩ローストタイプ)
バニラエッセンス 適量(無くても良い)
600g(製氷皿2個分)
70g
作り方
Point!
★生クリームをたくさんにすると濃厚なアイスクリームになります。 ★キャラメルシロップが無い場合はメープルシロップでも♪ メープルシロップの方がさらりとしているので、少しお砂糖を足しても良いかもしれません。
  1. ☆ジップ式袋をMとL各1枚用意する。
    ☆アーモンドは飾り用を残して粗く刻む。
  2. ジップ式袋の小さな方にA

    アーモンドミルク 200ml、生クリーム 100ml、キャラメルシロップ 50ml

    を入れる。
  3. 大きな袋に氷と塩を入れ、小さな袋も入れて二重にする。
    大きなジップ式袋の口を閉じて、袋全体をフリフリモミモミする。
  4. アーモンドを飾りを残してバニラエッセンスも加えて揉む。氷に接している面から冷えて固まるので、手の熱を伝えないように軍手などして、モミモミしていく。
  5. 氷が溶けてきたら、氷とお塩を追加して。
    周りから凍り始めますので揉み続けると全体が固まります。
  6. 器に盛りアーモンドを添える。
  7. アーモンドミルク
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