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かけただけでおいしい*魔法の調味料*パリパリチーズパン粉

調味料

かけただけでおいしい*魔法の調味料*パリパリチーズパン粉
  • 投稿日2019/10/26

  • 調理時間10

★カリカリにフライパンで炒ったパン粉です。おからパウダーも加えてヘルシーにタンパク質アップ。 ★これをお肉にまぶしてオーブントースターで焼いたらヘルシーな揚げないカツなどできますよ。

材料6人分

  • パン粉
    1カップ(30g)
  • おからパウダー
    大さじ3(9g)
  • 粉チーズ
    大さじ3
  • バター
    30g

作り方

ポイント

★粉チーズは焦げやすいので後から加えるといいですよ。 ★塩分が気になる方はバターは食塩不使用を使ってくださいね。 今回は普通のバターを使っています。 ★茹で野菜にかけたらホットサラダの出来上がり!!

  • なし

    工程写真
  • 1

    フライパンにバターを弱火で熱し、パン粉、おからパウダーを入れてきつね色に色付くまで炒る。

    工程写真
  • 2

    仕上げに粉チーズを加えてさらに1〜2分炒る。

    工程写真
レシピID

381678

「調味料」の基礎

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あーぴん(道添明子)
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あーぴん(道添明子)

料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。

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