お花畑のクルクルロールサンド【濃厚ヨーグルト＊巻くだけ簡単】
投稿日2020/03/13
更新日2020/03/13
調理時間10分
★【濃厚ギリシャヨーグルトで下準備なし】見た目より簡単に出来ます。 ★パンにヨーグルトを塗り、果物をのせて、ただ巻くだけです。 ヨーグルトにお砂糖を入れなくても、入れてもお好みで。 ★お子様と一緒にワイワイ言いながら手作りしても楽しいですよ(*^^*) ★パンの巻き終わりはヨーグルトは塗らずに〈ノリシロ〉のように残しておくと綺麗に仕上がります。 ★パーティーやお弁当にも最適です。
材料2人分
- サンドイッチ用食パン6枚
- Aギリシャヨーグルト100g(1パック 使用。水切りヨーグルトや生クリームでも可。)
- A砂糖小さじ1〜2
- いちご4〜6粒
- バナナ1本
- マスカット3粒(輸入種無しマスカット)
- みかん1/4個
作り方
ポイント
★ギリシャヨーグルトは〈パルテノ〉使用しました。生クリームや水切りヨーグルトでもお好みで。 100gの1パック 使用しました。 ★果物の水気は必ず拭き取ってくださいね。仕上がりが水っぽくなってしまいます。
- 準
＊ラップを用意。 ＊果物は水洗いして、水気をよく拭いておく。 ＊A ギリシャヨーグルト100g、砂糖小さじ1〜2を合わせておく。
- 1
サンドイッチ用食パンを縦長になるように置き、A ギリシャヨーグルト100g、砂糖小さじ1〜2を塗り、いちご、バナナ、マスカット、みかんをのせる。 ＊半分に切るときに切り口に果物の中心が来るようにおく。 〈いちご、マスカットは特に注意〉
- 2
端からクルクル巻いて少し落ち着かせてから、ラップの上からラップごとカットする。
- 3
器にラップを外して盛り付ける。
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あーぴん（道添明子）
料理研究家・栄養士
- 栄養士
料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。
