明太マヨネーズが香ばしい!【明太昆布焼きおにぎり】

15

2021.01.12

分類主食

調理時間: 15分(ご飯を炊く時間を除く)

ID 403440

道添明子〈あーぴん〉

♪料理研究家♪あーぴんの簡単・美味しい・お洒落なごはん♬

🔶【香ばしいマヨの香りがたまらない中まで美味しい焼きおにぎり】
中にも明太子の具を入れ、外はこんがりめんたいマヨネーズで味付けしました。中も外も美味しい焼きおにぎりです。
🔶【冷凍保存可能】
一つずつラップで包み、まとめてジップ式袋に入れて冷凍。3週間保存可能です。
🔶1度にたくさん作り、冷凍しておけば、お子様のお昼ご飯、夜食や、小腹が空いた時にも最適です。

やまやコミュニケーションズ
材料(米2合・おにぎり6個分)
2合(水360ml)
うまだし 1袋
めんたいチューブ(梅昆布めんたい味) 大さじ2
適量
ごま油 大さじ1
めんたいマヨネーズ 大さじ2
作り方
Point!
🔶〈うまだし〉を加えてご飯を炊くことでご飯にうっすら塩味とうま味が付いて、そのままでも美味しいご飯です。

🔶めんたいマヨネーズは焦げやすいので弱火で焼いてくださいね。



#やまやタイアップ
  1. *ご飯は炊きたてを用意する。
    米2合に対して、水360ml、うまだし1袋で炊きました。
    炊飯器で炊く場合、水加減は2合の目盛に合わせて炊いてください。
  2. ラップに塩少々をふり、ご飯を6等分してのせて、ご飯の中央にめんたいチューブ(梅昆布めんたい味)を小さじ1ずつ入れて、おにぎりを作る。
  3. 少し表面を乾かしておく。

    *こうすることで焼いている間に崩れるのを防ぎます。
  4. フライパンにごま油を入れて中火にかけて、フライパンを回して油を全体に均一にひく。おにぎりをこんがりと焼き裏返す。
  5. 焦げ目が付いた面にめんたいマヨネーズをのせ、裏返してこんがりと焼く。
    めんたいマヨネーズは片面でも両面でもお好みで。
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