男子も喜ぶコンソメパンチ【かぼちゃとベーコンのコンソメ味】

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2021.09.18

分類主菜

調理時間: 10分

ID 421947

道添明子〈あーぴん〉

♪料理研究家♪あーぴんの簡単・美味しい・お洒落なごはん♬

★かぼちゃが固くて切る時に包丁の刃が欠けたとか手を怪我した?とかそんなことのないように
【かぼちゃの下処理】
種を取って水洗いして、多少水分が付いたままでラップに包んで電子レンジすると切りやすくなりますよ。

★コンソメ味と黒コショウが効いて男子が喜ぶかぼちゃレシピです。

    材料

    2人分
    かぼちゃ 1/4個(400g)
    オリーブオイル 大さじ2
    厚切りベーコン 100g
    A
    小さじ1/2
    A
    黒コショウ 少々
    A
    顆粒コンソメ 小さじ1
    粗挽き黒こしょう お好みで

    作り方

    ポイント

    ★かぼちゃの種類により電子レンジの加熱時間を調節してくださいね〜。

    ★コンソメ顆粒の量はベーコンの塩分で調節してください。
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    1. かぼちゃは種を取り、水洗いして水気を付けたままラップに全体を包んで電子レンジ〈600W〉で2分加熱する。
    2. かぼちゃは7〜8mm厚さのくし形に切り、厚切りベーコンは1cm幅に切る。
    3. フライパンにオリーブオイルを中温に熱し、ベーコンを焼いてこんがりベーコンの脂が出たら、かぼちゃを入れて両面焼き、A

      塩 小さじ1/2、黒コショウ 少々、顆粒コンソメ 小さじ1

      で調味する。
    4. 器に盛り、粗挽き黒こしょうをお好みで。
    4 531

    コメント・感想 Comment

    ぷぷはな さん
    2021.10.14 08:44

    あーぴん先生  コンソメと黒胡椒でしっかりパンチ のあるお味に仕上がりました♡ 家族にも大好評でした😋✨ かぼちゃも色んな使い方が出来るの ですね いつも素敵なレシピをありがとう ございます🐻

    道添明子〈あーぴん〉
    道添明子〈あーぴん〉 さん
    2021.10.17 10:42:18

    ぷぷはなさん♡おはようございます😊いつもありがとうございます😊💕お返事大変遅くなりました。まずはこちらからお返事させていただきます💕こちらのレシピも早速作ってくださりありがとうございました😊💕かぼちゃというと甘く煮るとかパンプキンスープ🎃とか…これは男性に大変人気のあるベーコンも合わせてボリュームたっぷりです。ご家族にも好評でいらしたとか。大変嬉しいです😆コメントにお写真ありがとうございました😊💕💓 ありがとうございます😊💕

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