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副菜

はんぺんカプレーゼ\切って混ぜるだけ/

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火を使わない、3分レシピ。子供と一緒に作れます。 すごい満足感だからダイエットにおすすめします!(その場合は追いオリーブオイルは控えめに…) もちろんおつまみ、副菜にも。 可愛いからパーティにもぴったりなんです。 仕上げのオリーブオイルと粉チーズが最高です。

材料2人分

  • はんぺん
    1枚
  • トマト
    1個
  • A
    小さじ2
  • A
    小さじ1/4
  • A
    こしょう
    適量
  • A
    すりおろしにんにく
    小さじ1/4
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1と1/2
  • 粉チーズ
    適量
  • バジル
    適量

作り方

  • 下準備
    ・トマトとはんぺんは1.5cm角に切る。 ・A 酢小さじ2、塩小さじ1/4、こしょう適量、すりおろしにんにく小さじ1/4、オリーブオイル大さじ1と1/2の材料を合わせてドレッシングを作る。

    はんぺんカプレーゼ\切って混ぜるだけ/の下準備
  • 1

    ボウルにはんぺんとトマトを入れドレッシングで和える

    はんぺんカプレーゼ\切って混ぜるだけ/の工程1
  • 2

    器に盛り、粉チーズを振る。 バジルを乗せ、お好みでオリーブオイル(分量外)をかける。

    はんぺんカプレーゼ\切って混ぜるだけ/の工程2

ポイント

トマトとはんぺんの大きさを揃えると見た目も食べやすさもUPします。

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作ってみた!

  • たぐとも
    たぐとも

    2022/07/02 19:38

    モッツァレラチーズじやなくて、はんぺんでカプレーゼ!!美味しいです。粉チーズがいいですね♪
    たぐともの作ってみた!投稿(はんぺんカプレーゼ\切って混ぜるだけ/)

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