主食

まな板いらず！ステーキライスボウル

Name: まな板いらず！ステーキライスボウル
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ステーキ用牛肉 200ｇ; 塩・胡椒 適量; サラダ油 小さじ２; ホールコーン 50ｇ; 温かいごはん 500ｇ; 焼肉のたれ 大さじ２; バター １０ｇ; 小ねぎ 適量

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10分

総費用500円
冷蔵保存1日
冷凍保存2週間

エネルギー485kcal
炭水化物70.1g
脂質15.2g
たんぱく質18.5g
糖質68.3g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

まな板いらず。ワンボウルで洗い物ほぼ無し！お安いステーキ肉を見つけたら、作ってみて下さい。焼いたらバターライスにはさみで切って混ぜるだけ(^^♪ 味付は焼肉のたれだけ。今回はコーンだけですが、ちぎったレタスなどのサラダ系を乗せてマヨネーズをかけるのもおすすめです。

材料3人分

ステーキ用牛肉
200ｇ
塩・胡椒
適量
サラダ油
小さじ２
ホールコーン
50ｇ
温かいごはん
500ｇ
焼肉のたれ
大さじ２
バター
１０ｇ
小ねぎ
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ステーキ用牛肉に塩・胡椒を軽く振る。フライパンにサラダ油を強火で熱しステーキ用肉の表面を強火で焼く。焼肉のたれ大さじ１を加え照りが出るまでからめたら火を止、そのまま肉をフライパンに入れたままにしておく。
2
ボウルに温かいごはんを入れ、バターを加え軽く混ぜる。 1の肉をはさみで切りながら加える。フライパンに残ったたれ、ホールコーン、残りの焼肉のたれ大さじ１と共に加えざっくり混ぜる。
3
お好みで塩胡椒で味を調える。小ねぎを乗せる。