【油淋鶏のタレ】やみつき！ピリ辛甘酢香味タレ

材料

• 長ネギ
  8cm分くらい
• A
  生おろし生姜
  大さじ1/2
• A
  おろしにんにく
  1片
• A
  醤油
  大さじ2
• A
  米酢
  大さじ2
• A
  砂糖
  大さじ１
• A
  ごま油
  大さじ１
• A
  ラー油
  小さじ1/2(ピリ辛が好きなら多めに。)
• A
  白ごま
  大さじ１

作り方

• 1

  長ネギをみじん切りに。

  
• 2

  長ネギのみじん切りとA 生おろし生姜大さじ1/2、おろしにんにく1片、醤油大さじ2、米酢大さじ2、砂糖大さじ１、ごま油大さじ１、ラー油小さじ1/2、白ごま大さじ１をすべて混ぜ合わせる。

  

ポイント

・辛いのが好きな方はラー油を増やしたり、豆板醤を少し加えてください。 ・しびれを足したい方は花山椒を加えるとよりクセになる美味しさになります！ ・作ったら2,3週間くらいで要冷蔵で使い切ってください。

作ってみた！

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