めんつゆに酢と生姜を加えることで、さっぱり美味しい和え物調味料に早変わり! トマト、新たまねぎなどと相性抜群です!
下準備
生姜をおろしておく
A めんつゆ(4倍濃縮)大さじ6、米酢大さじ3、おろし生姜大さじ1をすべて混ぜ合わせる
【作り方の比率】 めんつゆ(4倍濃縮):米酢=3:1 めんつゆ(3倍濃縮):米酢=2.5:1 めんつゆ(2倍濃縮):米酢=2:1 めんつゆ(ストレートタイプ):米酢=1:1 くらいの目安で、味見をして調整してください。 ・生姜はなくても美味しいです。
レシピID:481660
更新日:2024/04/21
投稿日:2024/04/21