サッと和えるだけで出来ちゃう、やみつき和えうどんです♪リモートワーク中のお昼ご飯にもおススメです＾＾

薬膳効果
☆納豆...血行不良による冷えや肩こりに、美肌に、生活習慣病予防に

☆﻿のり...咳や痰の改善に、浮腫みに、しこり、腫瘍に、不眠に

☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に﻿﻿﻿

《キムチの主な材料》
☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に

☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果

簡単ランチに！海苔キムチ納豆マヨ和えうどん

箸休めにも、おつまみにも！ヘルシーであと引く美味しさ！！ポリ袋で出来ちゃうので、お手軽です＾＾

薬膳効果
☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に﻿
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☆かつお節（カツオ）...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に

☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に


ポリ袋で簡単！やみつき！おかかごまぽん大根

海苔キムチ納豆マヨ和えうどんで簡単ランチ献立

味噌汁を作りすぎて余ってしまった時などにおススメ！！豚骨風スープにリメイクです＾＾
我が家では朝にあえて多めに作り、お昼は豚骨風に！そうめんや、中華麺を入れて食べることも多いです♪


味噌汁リメイク！豚骨風スープ

きゅうりと紫蘇が入るので、暑い日でも食べやすいおにぎりです^ ^
お酒の締めにもオススメです♡
薬膳効果
☆鮭…お腹の冷えに、疲労回復に、浮腫みに、血行改善に、また、サーモンに含まれるアスタキサンチンが美肌に効果的。

☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減﻿﻿﻿
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☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に﻿﻿
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☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に


甘塩鮭ときゅうりと紫蘇とゆかりのおにぎり

絹厚揚げとキムチの簡単おつまみ！！
マヨネーズとチーズでキムチがマイルドになるので、我が家では子供達にも人気です^ ^
薬膳効果
☆絹揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに

☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 ﻿﻿﻿

☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に

☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える

☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に

絹厚揚げのキムチマヨチーズ焼き

味噌汁リメイク！豚骨風スープで朝ごはんの残りの味噌汁活用献立

韓国では定番のコマキンパ！小さくて可愛いくてあと引く美味しさ！
我が家ではおやつにもペロリ！！野菜も摂れてヘルシーですし、小さいのでお子様にもオススメですよ^ ^
薬膳効果
☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す﻿﻿

﻿﻿☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に﻿﻿﻿

☆﻿海苔...咳や痰の改善に、浮腫みに、しこり、腫瘍に、不眠に﻿﻿

ぱくっとかわいい＊コマキンパ＊

甘くて辛い！韓国のおなじみトッポギにチーズをたーっぷり！！
おつまみにも最高ですよ^ ^

チーズトッポギ＊旨辛！やみつき！

あっさりしていて胃に優しいので、韓国では朝に食べる事が多く、またビタミンCが豊富で、肝臓の機能を高める効果もあるので、二日酔いの時や、風邪の時にもおすすめです！
薬膳効果
☆豆もやし...二日酔いに、浮腫みに、胃もたれに
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える


風邪や二日酔いに！＊コンナムルクッ(豆もやしスープ)＊

チーズトッポギにコマキンパ！コンナムルクッで韓国ランチ献立

豆もやし

長ねぎ

昆布茶か昆布だしの素

いりこだしの素

にんにくのすりおろし

醤油

ごま油

すりごま

焼き海苔

ご飯

ごま油・ごま

ほうれん草

塩・砂糖

人参

たくあん

カニカマ

ごま

甘塩鮭

きゅうり

しそ

ゆかり・昆布茶又は昆布だしの素

飾り用のごま

絹厚揚げ

キムチ

マヨネーズ

砂糖・めんつゆ(3倍濃縮)

とろけるタイプのスライスチーズ

青ねぎの小口切り・ごま

トッポギ餅

さつま揚げ

玉ねぎ

砂糖

コチュジャン

醬油

ダシダ又は鶏がらスープの素

ピザ用チーズ

残りの味噌汁

鶏がらスープの素・ごま油

にんにくチューブ・オイスターソース・砂糖

牛乳又は豆乳

塩・胡椒

青ネギの小口切り・ごま

ラー油

冷凍讃岐うどん

ひきわり納豆

納豆付属のたれ

めんつゆ（3倍濃縮）

卵黄

青ネギの小口切り、白いりごま

大根

かつお節

白いりごま

ぽん酢

昆布だしの素