汁物

風邪や二日酔いに！＊コンナムルクッ(豆もやしスープ)＊

Name: 風邪や二日酔いに！＊コンナムルクッ(豆もやしスープ)＊
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 水 600cc; 豆もやし 200g; 長ねぎ 1/2本; 昆布茶か昆布だしの素 小さじ1; いりこだしの素 小さじ1; にんにくのすりおろし 小さじ1; 酒 小さじ2; 醤油 小さじ2; ごま油 小さじ1; すりごま お好みで; 大さじ2

写真を見る(1)件

印刷する

埋め込む

10分

エネルギー65kcal
炭水化物7.5g
脂質3.2g
たんぱく質4.5g
糖質5.8g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

あっさりしていて胃に優しいので、韓国では朝に食べる事が多く、またビタミンCが豊富で、肝臓の機能を高める効果もあるので、二日酔いの時や、風邪の時にもおすすめです！薬膳効果 ☆豆もやし...二日酔いに、浮腫みに、胃もたれに ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える

材料2人分（２〜３人分）

水
600cc
A
豆もやし
200g
長ねぎ
1/2本
A
昆布茶か昆布だしの素
小さじ1
A
いりこだしの素
小さじ1
A
にんにくのすりおろし
小さじ1
A
酒
小さじ2
A
醤油
小さじ2
ごま油
小さじ1
すりごま
お好みで
大さじ2

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
長ねぎは斜め薄切りにしておきます。
1
鍋に水、豆もやしを入れて火にかけ、蓋をして沸騰してから5分煮ます。
2
5分経ったら、長ねぎ、A 豆もやし200g、昆布茶か昆布だしの素小さじ1、いりこだしの素小さじ1、にんにくのすりおろし小さじ1、酒小さじ2、醤油小さじ2を入れて5分煮たら仕上げにごま油を入れて出来上がりです^ ^ お好みですりごまを乗せて下さい!