主菜
豚こまと新生姜の甘酢漬けで！簡単爽やかポークジンジャー
15分
新生姜の甘酢漬けを使って味付け簡単！お酢効果で爽やか♪豚こまでお手軽！な豚の生姜焼きです^_^ 新生姜の甘酢漬けは自家製でも市販でも♪ ID271619の〈すし酢で簡単！下茹で無し！簡単すぎる新生姜の甘酢漬け〉は簡単でおススメです♪ 薬膳効果 ○豚肉...虚弱体質の改善に、潤い不足に ○玉ねぎ...血の滞りを解消、食欲不振、生活習慣病予防に ○生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に
作り方
下準備
新生姜の甘酢漬けの新生姜はみじん切りにして、漬け汁と醤油と合わせておきます。 玉ねぎは5ミリ位の薄切りにします。- 1
フライパンにごま油を熱して豚肉を入れ、色が変わったら玉ねぎを入れ炒め合わせます。
- 2
玉ねぎがしんなりして来たら、合わせたA 新生姜のと甘酢漬け(生姜部分)50g、新生姜の甘酢漬け(漬け汁)大さじ6、醤油大さじ5を入れ、強火で汁気を飛ばすように炒めたら出来上がりです^_^
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