水菜とカニカマのマヨサラダです♡ カニカマとマヨネーズのおかげで、子供たちも喜んで水菜を食べてくれます^ ^ 薬膳効果 ◯水菜...体の余分な熱を冷ます。解毒作用、便秘に、体を潤して乾燥を予防する
すぐ食べればシャッキシャキで、時間が経ったらしんなりします^ ^お好みでどうぞ♡
カニカマは割いておきます。 水菜は洗って水気をよく拭いてから5cmに切ります。
1に、マヨネーズとごまを和えたら出来上がりです^ ^
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松山絵美
料理家
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)