副菜
簡単！粒マスタード香る切り干し大根と人参のポリポリツナサラダ
投稿日2024/10/02
更新日2024/10/03
調理時間5分
火を使わず出来る簡単副菜です。切り干し大根と人参のポリポリ感とMAILLE 種入りマスタードの風味を利かせたマヨネーズソースがクセになるデリです。
材料4人分
- 切り干し大根25g
- 人参100g
- ツナ缶1個
- AMAILLE 種入りマスタード大さじ1
- A醤油小さじ2
- A酢大さじ1
- A砂糖大さじ1
- Aマヨネーズ大さじ2
作り方
ポイント
更に塩もみしたきゅうりを入れても美味しいです☆ パンにはさんでサンドイッチの具にするのもおススメです。
- 準
・切り干し大根はたっぷりの水で戻し、絞っておく ・人参は千切りにすし(スライサーでも可)、塩を小さじ1/2(分量外)を入れてもみ、しばらく置いておく。人参がしんなりしたら何度か水で洗い流して絞ってく ・A MAILLE 種入りマスタード大さじ1、醤油小さじ2、酢大さじ1、砂糖大さじ1、マヨネーズ大さじ2を混ぜておく
- 1
ボウルに切り干し大根、人参、ツナ缶、A MAILLE 種入りマスタード大さじ1、醤油小さじ2、酢大さじ1、砂糖大さじ1、マヨネーズ大さじ2を入れてよく混ぜ合わせ5分ほど味をなじませれば出来上がりです♪
レシピID
491042
質問
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- Artist
Yukiko
料理家
- フードコーディネーター
- 食育アドバイザー
フードコーディネーター/調理師/食育アドバイザー 関西在住。旦那さんと息子、娘の4人家族です。 以前は食品メーカーで製品開発の仕事をしていました。 現在はカフェのキッチンで働いています。 家族の為にご飯を作る方達が、簡単で美味しそう！食べてくれる人が喜んでくれそう！と思って頂けるようなレシピを発信していきます。 毎日の献立のお役に立てれば嬉しいです。 子供たちも一緒に食べることを思いながら考えたレシピですので、食べやすく、どちらかと言えば甘口な味付けのものが多くなっています。 食卓に並んだ料理で家族の笑顔が見られますように。
