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キャベツとひき肉のウスター炒め

10

2018.05.19

分類主菜

調理時間: 10分

ID289392

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

お財布に優しいお手軽材料で、ご飯が進むおかずです^ ^

薬膳効果
◯キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに
◯玉ねぎ...血の滞りを解消、滋養強壮に、食欲不振に、生活習慣病予防に
◯人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善
◯豚肉...滋養強壮に、加齢による潤い不足に、虚弱体質に
○牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に

ごま油 牛肉 豚肉 ヘルシー 時短 節約 キャベツ ごはん ひき肉 簡単レシピ にんじん フライパン 玉ねぎ ウスターソース 炒めもの おかず 簡単

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材料4人分
合挽き肉 250g
玉ねぎ 1個
にんじん 1本
キャベツ 1/2玉
A
鶏ガラスープの素 大さじ2
A
砂糖 大さじ1.5
A
ウスターソース 大さじ1.5
ごま油 大さじ1
作り方
Point!
ご飯に乗せても美味しいですよ^ ^
  1. 玉ねぎは1cmのくし切り、人参は5mmの細切り、キャベツは2cm幅に切ります。
  2. フライパンごま油を熱して、合挽き肉→にんじん→玉ねぎ→キャベツの順に入れて炒めます。
  3. A

    鶏ガラスープの素 大さじ2、砂糖 大さじ1.5、ウスターソース 大さじ1.5

    を入れて炒め合わせたら出来上がりです^ ^
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