2021.04.16
分類主菜
調理時間: 10分
ID 410990
シャキシャキもやしと春キャベツがたっぷり!納豆も入って栄養も美味しさもばっちりです^^ご飯に乗せても美味しいです♪
薬膳効果
☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
☆納豆...血行不良による冷えや肩こりに、美肌に、生活習慣病予防に
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
豚ひき肉 | 200g | |
もやし | 1袋(200g) | |
春キャベツ | 正味300g | |
納豆 | 1個 | |
A
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味噌・オイスターソース | 各大さじ1.5 |
A
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砂糖 | 大さじ1 |
A
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納豆のたれ | 1パック分 |
A
|
片栗粉 | 小さじ2 |
A
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酒 | 小さじ1 |
ごま油 | 適量 | |
白いりごま・粗びき黒こしょう | お好みで |
味噌・オイスターソース 各大さじ1.5、砂糖 大さじ1、納豆のたれ 1パック分、片栗粉 小さじ2、酒 小さじ1
を混ぜ。(片栗粉、酒、オイスターソースを先に混ぜてから味噌、砂糖を混ぜると混ざりやすいです。)つくメモ
<つくメモって?>
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