主菜
お弁当に♡運動会に♡ハニーレモンチキンウイング♡
投稿日2018/06/03
更新日2018/06/03
調理時間10分(漬け時間は除く)
レモンとはちみつに漬け込んだチキンは疲労回復にぴったり！！運動会のお弁当に！ピクニックのお弁当に！お勉強頑張る塾弁にも＾＾ ビールにもぴったり！！ 子供も大人も大好きな味です♡ 薬膳効果 〇鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 〇レモン…口の渇きを止める、食欲不振に、暑気払い、消化を助ける 〇はちみつ…食欲不振に、疲労回復、咳や痰に、風邪予防に
材料4人分
- 鶏手羽中500g
- Aレモン汁大さじ3
- Aはちみつ大さじ1.5
- A鶏がらスープの素大さじ1
作り方
ポイント
前日に漬けておいても＾＾ はちみつレモン効果でお肉も柔らかくジューシーです♡
- 1
ポリ袋に鶏手羽中とA レモン汁大さじ3、はちみつ大さじ1.5、鶏がらスープの素大さじ1を入れてよく揉み、空気を抜いて袋の口を閉じて冷蔵庫で30分以上漬け込みます。
- 2
フライパンに漬け込んだ手羽中を漬け汁ごと入れて照りが出てこんがりするまで焼いたら出来上がりです^^
レシピID
297396
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)