主菜

水不要!小麦粉不要*舞茸しめじのチーズおやき*

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20
  • エネルギー215kcal
  • 炭水化物14.8g
  • 脂質13.2g
  • たんぱく質11.5g
  • 糖質10.8g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

小麦粉、卵使いません!水も入れません! きのこと、きのこの水分と、チーズと片栗粉でカリッと焼き上げたら絶品!! おかずにも、おやつにも、おつまみにも♡ 薬膳効果 ☆舞茸...高血圧予防に、動脈硬化予防に、糖尿病予防に、生活習慣病予防に、美肌に、免疫力アップに ☆しめじ...肌荒れに、便秘に、貧血に、高血圧に ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上

材料2人分

  • 舞茸
    90g
  • しめじ
    90g
  • ピザ用チーズ
    50g
  • 片栗粉
    大さじ3
  • オリーブオイル
    適宜
  • パセリ(乾)
    少々

作り方

  • 下準備
    しめじ、舞茸は石づきを切り、小房に分けます。

  • 1

    ボウルにしめじ、舞茸、ピザ用チーズ、片栗粉を入れてよくまぜ、馴染むまで10分おきます。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを熱して1を入れて1を入れます。

    水不要!小麦粉不要*舞茸しめじのチーズおやき*の工程2
  • 3

    両面こんがり焼き上げたら出来上がりです^ ^ お好みでパセリを入れ振ってください!

    水不要!小麦粉不要*舞茸しめじのチーズおやき*の工程3

ポイント

オリーブオイルは多めの方がカリッと焼けます^ ^ チーズの塩気でそのまま食べられます!薄く感じる方は塩胡椒少々ふったり、ぽん酢でも美味しいです^ ^

作ってみた!

質問

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