主菜

野菜で巻いて♡*オイスターハニー照り焼きチキン*

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  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物6.5g
  • 脂質21.8g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質6.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

オイスターソースとハチミツの旨甘照り焼きです^ ^ 各自ナイフで切り、サンチュやレタスで、豆苗などと巻いて食べればヘルシー野菜ラップに♪ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に

材料4人分

  • 鶏もも、皮つき
    3枚
  • 塩胡椒
    少々
  • A
    大さじ2
  • A
    ハチミツ
    大さじ1
  • A
    オイスターソース
    大さじ2
  • サンチュやレタス、豆苗など
    お好みで

作り方

  • 下準備
    A 酒大さじ2、ハチミツ大さじ1、オイスターソース大さじ2は混ぜておきます^ ^ 鶏もも、皮つきは余分な脂を取り、塩胡椒少々をまぶして揉んでおきます。

  • 1

    フライパンにオリーブオイルを熱して鶏肉を皮目から入れてパリッとするまで焼きます。

  • 2

    皮目がパリッとこんがり焼けたら、裏返りて身の方も焼きます。

  • 3

    2が焼けたらA 酒大さじ2、ハチミツ大さじ1、オイスターソース大さじ2を入れ照りが出るまで煮からめたら出来上がりです^ ^ サンチュやレタス、豆苗などを添えて下さい!

ポイント

皮目から皮がパリッとするまでじっくり焼きます^ ^

作ってみた!

質問

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