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オイスターソースとハチミツの旨甘照り焼きです^ ^ 各自ナイフで切り、サンチュやレタスで、豆苗などと巻いて食べればヘルシー野菜ラップに♪ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
下準備A 酒大さじ2、ハチミツ大さじ1、オイスターソース大さじ2は混ぜておきます^ ^ 鶏もも、皮つきは余分な脂を取り、塩胡椒少々をまぶして揉んでおきます。
フライパンにオリーブオイルを熱して鶏肉を皮目から入れてパリッとするまで焼きます。
皮目がパリッとこんがり焼けたら、裏返りて身の方も焼きます。
2が焼けたらA 酒大さじ2、ハチミツ大さじ1、オイスターソース大さじ2を入れ照りが出るまで煮からめたら出来上がりです^ ^ サンチュやレタス、豆苗などを添えて下さい!
皮目から皮がパリッとするまでじっくり焼きます^ ^
レタスの切り方
ぼんじりの下処理
レシピID:368448
更新日:2018/11/17
投稿日:2018/11/17
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松山絵美
料理家
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