主菜
癖になります！＊ジューシーチキンの納豆クリームソース＊
投稿日2019/02/19
更新日2019/02/19
調理時間15分
生クリームと納豆とはちみつのソースが癖になるんです！！ ソースはご飯にかけても美味しいので、ワンプレートにしても◎です^ ^ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆納豆...冷え性に、肩こりに、美肌に
材料（1〜2人分）
- 鶏肉1枚(もも肉、むね肉お好みで)
- 塩胡椒少々
- 小麦粉適量
- A生クリーム100cc
- A納豆1パック
- A納豆付属のタレ1袋
- A醤油小さじ2
- Aはちみつ大さじ1
- オリーブオイル大さじ1
作り方
ポイント
写真はもも肉を使用しています。
- 1
鶏肉に塩胡椒と小麦粉をまぶす。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱して中火で皮目から6分焼く。
- 3
焼いている間にA 生クリーム100cc、納豆1パック、納豆付属のタレ1袋、醤油小さじ2、はちみつ大さじ1を混ぜる。
- 4
皮目がこんがり焼けたらひっくり返して、弱火で5分焼き、中まで火が通ったら余分な油を拭き取り、3を入れ、一煮立ちさせ鶏肉に絡めたら出来上がり!
レシピID
372599
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)