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癖になります！＊ジューシーチキンの海苔クリーム納豆ソース＊

15分

4

材料
作り方
似たレシピ

2019.02.19

分類主菜

調理時間： 15分

ID372601

松山絵美

＊食べて心も身体も元気に楽しく美しく＊料理研究家

生クリームと海苔の佃煮と納豆のソースが絶品！
ジューシーなチキンソテーにたっぷりとかけます^ ^
ソースはご飯にかけても美味しいので、ワンプレートにしても◎です！
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に

☆納豆...冷え性に、肩こりに、美肌に

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材料(1〜2人分)

	鶏肉	1枚(もも肉、むね肉、お好みで)
	塩胡椒	少々
	小麦粉	適量
A	生クリーム	100cc
A	納豆	1パック
A	海苔の佃煮	大さじ2

作り方

Point!

写真はもも肉を使っています。

鶏肉に塩胡椒と小麦粉をまぶす。
フライパンにオリーブオイルを熱して中火で皮目から6分焼く。
焼いている間にA
生クリーム 100cc、納豆 1パック、海苔の佃煮大さじ2
を混ぜる。
皮目がこんがり焼けたらひっくり返して、弱火で5分焼き、中まで火が通ったら余分な油を拭き取り、3を入れ、一煮立ちさせ鶏肉に絡めたら出来上がり!

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