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春のかぶは甘くて柔らかいです!是非皮ごと炒めて下さいね^ ^ 薬膳効果 ☆かぶ... 消化不良に、便秘に、高血圧に、のぼせに、イライラに、頭痛に ☆ウインナー(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
下準備かぶ→1〜2cmのくし切り。 ウインナー→斜め切り。
フライパンにバターを熱してかぶ、ウインナーを炒める。
油が回ったら砂糖、オイスターソースを加えて炒め合わせたら出来上がり! お好みでかつお節をのせます!
サッと炒めたシャキシャキなかぶも、しっかり炒めた柔らかく甘いかぶも最高です!お好みでどうぞ^ ^
かぶの薄切り
かぶのくし形切り
かぶの保存方法
レシピID:373361
更新日:2019/03/10
投稿日:2019/03/10
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松山絵美
料理家
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