ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」で*ごぼうの白だし漬け*

5

2019.04.01

分類副菜

調理時間: 5分(漬け時間は除く。)

ID 373434

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使えば簡単に風味豊かな漬け汁が作れます!
ポリっとした食感も最高ですよ!

    材料4人分
    新ごぼう又はごぼう 1本(200g)
    A
    ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」 大さじ4
    A
    大さじ2
    A
    砂糖 大さじ1
    ごま お好みで
    作り方
    Point!
    ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使っています。
    1. 新ごぼう又はごぼう→よく洗い、皮はタワシや包丁の背で軽くこそげ、新ごぼう又はごぼうは5cm位に切り、太いところは縦半分に切る。
    2. A

      ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」 大さじ4、酢 大さじ2、砂糖 大さじ1

      は混ぜ、ポリ袋に入れておく。
    3. 鍋にお湯を沸かし、煮立ったら新ごぼう又はごぼうを入れ、30秒〜1分茹でたらざるにあけ、熱いうちにポリ袋に入れ1のポリ袋に入れ、空気を抜いて口を閉じ、一晩漬けたら出来上がり!

      お好みでごまを振ってください。
    15 172
    コメント・感想 Comment
    410546 さん
    2021.01.18 18:11

    簡単でさっぱり美味しかったです

    松山絵美
    松山絵美 さん
    2021.02.06 10:45:11

    410546さん♡返信が大変遅くなりました!大変申し訳ありません!作って頂きありがとうございます^^気に入っていただけて嬉しいです♡

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