簡単!*長芋とハムのぽん酢マスタードマリネ*

5

2019.04.15

分類副菜

調理時間: 5分(マリネ時間は除く。)

ID 374753

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

味付けはぽん酢で簡単!粒マスタードがアクセントになって、美味しいですよ^ ^
薬膳効果
☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

☆長芋...糖尿病予防、生活習慣病予防、食欲不振に、滋養強壮、老化防止、疲労回復

マリネ ハム サラダ パセリ マリネ ビタミン ヘルシー マスタード オリーブオイル 簡単 粒マスタード 豚肉 ポン酢 長いも

    材料

    4人分
    長芋 600g
    ハム 100g
    A
    ぽん酢 大さじ3
    A
    粒マスタード 大さじ1
    A
    オリーブオイル 大さじ2
    乾燥パセリ お好みで

    作り方

    ポイント

    作り置きにもオススメです^ ^
    1. 長芋→5mmの半月切りにする。
      ハム→ひと口大に切る。
      A

      ぽん酢 大さじ3、粒マスタード 大さじ1、オリーブオイル 大さじ2

      は混ぜておく。
    2. ポリ袋に、長芋、ハム、A

      ぽん酢 大さじ3、粒マスタード 大さじ1、オリーブオイル 大さじ2

      を入れて空気を抜いて口を閉じ、10分以上マリネしたら出来上がり!

      お皿に盛り、お好みで乾燥パセリを振ってください!
    5 90

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