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    簡単!*長芋とハムのぽん酢マスタードマリネ*

    副菜

    簡単!*長芋とハムのぽん酢マスタードマリネ*

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    • 投稿日2019/04/15

    • 更新日2019/04/15

    • 調理時間5(マリネ時間は除く。)

    味付けはぽん酢で簡単!粒マスタードがアクセントになって、美味しいですよ^ ^ 薬膳効果 ☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆長芋...糖尿病予防、生活習慣病予防、食欲不振に、滋養強壮、老化防止、疲労回復

    材料4人分

    • 長芋
      600g
    • ハム
      100g
    • A
      ぽん酢
      大さじ3
    • A
      粒マスタード
      大さじ1
    • A
      オリーブオイル
      大さじ2
    • 乾燥パセリ
      お好みで

    作り方

    ポイント

    作り置きにもオススメです^ ^

    • 長芋→5mmの半月切りにする。 ハム→ひと口大に切る。 A ぽん酢大さじ3、粒マスタード大さじ1、オリーブオイル大さじ2は混ぜておく。

    • 1

      ポリ袋に、長芋、ハム、A ぽん酢大さじ3、粒マスタード大さじ1、オリーブオイル大さじ2を入れて空気を抜いて口を閉じ、10分以上マリネしたら出来上がり! お皿に盛り、お好みで乾燥パセリを振ってください!

    レシピID

    374753

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    松山絵美

    11歳から6歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。

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