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簡単!*長芋とハムのぽん酢マスタードマリネ*

5
マリネの
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2019.04.15

分類副菜

調理時間: 5分(マリネ時間は除く。)

ID374753

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

味付けはぽん酢で簡単!粒マスタードがアクセントになって、美味しいですよ^ ^
薬膳効果
☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

☆長芋...糖尿病予防、生活習慣病予防、食欲不振に、滋養強壮、老化防止、疲労回復

マリネ ハム ヘルシー オイル ビタミン 簡単 オリーブ マリネ パセリ マスタード ぽん酢 粒マスタード 長いも 豚肉 サラダ
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材料4人分
長芋 600g
ハム 100g
A
ぽん酢 大さじ3
A
粒マスタード 大さじ1
A
オリーブオイル 大さじ2
乾燥パセリ お好みで
作り方
Point!
作り置きにもオススメです^ ^
  1. 長芋→5mmの半月切りにする。
    ハム→ひと口大に切る。
    A

    ぽん酢 大さじ3、粒マスタード 大さじ1、オリーブオイル 大さじ2

    は混ぜておく。
  2. ポリ袋に、長芋、ハム、A

    ぽん酢 大さじ3、粒マスタード 大さじ1、オリーブオイル 大さじ2

    を入れて空気を抜いて口を閉じ、10分以上マリネしたら出来上がり!

    お皿に盛り、お好みで乾燥パセリを振ってください!
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