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*バルサミコ酢鶏*

10
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2019.05.04

分類主菜

調理時間: 10分

ID375336

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

バルサミコ酢の風味豊かな酢鶏です^ ^
余っちゃったバルサミコ酢の活用にもいかがでしょう^ ^
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

鶏肉料理 フライパン ヘルシー 美肌 オイル 時短 オリーブ ごま 酢鶏 胡椒 もも肉 フライパン バルサミコ 鶏肉 豚肉

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材料4人分
鶏もも肉 500g
塩胡椒 少々
片栗粉 適量
オリーブオイル 大さじ2〜3
A
バルサミコ酢 大さじ4
A
砂糖 大さじ1
A
鶏がらスープの素・醤油 小さじ2
ごま お好みで
作り方
Point!
鶏むね肉や、豚肉でも美味しいですよ^ ^
  1. 鶏もも肉→ひと口大に切り塩胡椒少々をもみ込み、片栗粉をまぶす。

    A

    バルサミコ酢 大さじ4、砂糖 大さじ1、鶏がらスープの素・醤油 小さじ2

    は混ぜておく。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、片栗粉をまぶした鶏もも肉を焼く。
  3. 両面こんがり焼けたら、A

    バルサミコ酢 大さじ4、砂糖 大さじ1、鶏がらスープの素・醤油 小さじ2

    を加え、煮絡めたら出来上がり!

    お好みでごまを振ります。
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