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やみつき*アボカドとしらすとシソのさっぱりレモンぽん酢和え*

副菜

やみつき*アボカドとしらすとシソのさっぱりレモンぽん酢和え*
  • 投稿日2019/06/02

  • 調理時間5

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簡単!やみつき!あと引きます! 我が家は倍量作っても足りないくらいです笑 薬膳効果 ☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制、疲労に、便秘に ☆紫蘇...免疫力を高める。花粉症やアレルギー症状に、冷えに、胃腸の働きを改善  ☆しらす…胃腸の働きを整える、脳の働きを整える

材料4人分

  • アボカド
    2個
  • しそ
    10枚
  • しらす
    30〜35g
  • A
    ぽん酢
    大さじ1
  • A
    砂糖・レモン汁
    各小さじ1.5

作り方

ポイント

レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です^ ^

  • アボカド→縦半分に切り、タネを取り、皮を剥き、食べやすく切る。 しそ→千切りにする。

  • 1

    ボウルに、アボカド、しそ、しらすを入れ、A ぽん酢大さじ1、砂糖・レモン汁各小さじ1.5で和えたら出来上がり!

レシピID

376334

「レモン」の基礎

「アボカド」の基礎

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松山絵美
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松山絵美

11歳から6歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。

「料理家」という働き方 Artist History