副菜
やみつき＊アボカドとしらすとシソのさっぱりレモンぽん酢和え＊
投稿日2019/06/02
更新日2019/06/02
調理時間5分
簡単！やみつき！あと引きます！ 我が家は倍量作っても足りないくらいです笑 薬膳効果 ☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制、疲労に、便秘に ☆紫蘇...免疫力を高める。花粉症やアレルギー症状に、冷えに、胃腸の働きを改善 ☆しらす…胃腸の働きを整える、脳の働きを整える
材料4人分
- アボカド2個
- しそ10枚
- しらす30〜35g
- Aぽん酢大さじ1
- A砂糖・レモン汁各小さじ1.5
作り方
ポイント
レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です^ ^
- 準
アボカド→縦半分に切り、タネを取り、皮を剥き、食べやすく切る。 しそ→千切りにする。
- 1
ボウルに、アボカド、しそ、しらすを入れ、A ぽん酢大さじ1、砂糖・レモン汁各小さじ1.5で和えたら出来上がり！
レシピID
376334
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)