主菜
やみつき＊ごまニラチキン＊
投稿日2019/06/15
更新日2019/06/15
調理時間10分
ニラがたっぷり！スタミナ満点！！ 甘酸っぱいタレも食欲増進！！ おつまみにもオススメですよ^ ^ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に ☆白ごま→体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
材料4人分
- 鶏もも肉500g
- 片栗粉適量
- ニラ1束
- A砂糖・酢・醤油・ごま各大さじ2
- A鶏ガラスープの素小さじ1
- ごま油適量
作り方
ポイント
今回もも肉をつかいましたが、むね肉でも美味しいですよ^ ^
- 準
鶏もも肉→ひと口大に切る。 ニラ→1〜2cmに切る。
- 1
ニラとA 砂糖・酢・醤油・ごま各大さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1を混ぜておく。
- 2
鶏もも肉に片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンにごま油を熱し、２を焼く。
- 4
両面こんがりと焼けたら、１を加え、絡めたら出来上がり！
レシピID
376800
質問
作ってみた!
- あすか
2024/04/20 19:14
簡単で美味しく出来ました😋💕 - にこ
2024/04/13 00:40
手羽元で作りました♪残っていたニラを救済💡甘酢タレとゴマニラでほんとやみつきの美味しさでした😍焼いてニラタレと混ぜるだけなので簡単にできました🎶 - 1081382
2024/04/08 11:39
めちゃくちゃ良い香り！ 甘酸っぱく美味しくできました！ - Aruko1
2024/03/19 13:09
酸味のある味付けが好きな我が家にぴったりでした。子供も美味しいーと言ってました。 - 555633
2024/02/15 12:12
鶏肉に下味をつけずにできたので簡単でした。 胡麻を入れ忘れてしまいましたが、とっても美味しくできました。 夫にも大好評だったのでリピ確定です。
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松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)