レシピサイトNadia
    主菜

    やみつき*ごまニラチキン*

    • 投稿日2019/06/15

    • 更新日2019/06/15

    • 調理時間10

    お気に入り

    8153

    ニラがたっぷり!スタミナ満点!! 甘酸っぱいタレも食欲増進!! おつまみにもオススメですよ^ ^ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に  ☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に  ☆白ごま→体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に

    材料4人分

    • 鶏もも肉
      500g
    • 片栗粉
      適量
    • ニラ
      1束
    • A
      砂糖・酢・醤油・ごま
      各大さじ2
    • A
      鶏ガラスープの素
      小さじ1
    • ごま油
      適量

    作り方

    ポイント

    今回もも肉をつかいましたが、むね肉でも美味しいですよ^ ^

    • 鶏もも肉→ひと口大に切る。 ニラ→1〜2cmに切る。

    • 1

      ニラとA 砂糖・酢・醤油・ごま各大さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1を混ぜておく。

    • 2

      鶏もも肉に片栗粉をまぶす。

    • 3

      フライパンにごま油を熱し、2を焼く。

    • 4

      両面こんがりと焼けたら、1を加え、絡めたら出来上がり!

      工程写真
    レシピID

    376800

    質問

    作ってみた!

    • 343362
      343362

      2024/03/19 13:09

      酸味のある味付けが好きな我が家にぴったりでした。子供も美味しいーと言ってました。
    • 555633
      555633

      2024/02/15 12:12

      鶏肉に下味をつけずにできたので簡単でした。 胡麻を入れ忘れてしまいましたが、とっても美味しくできました。 夫にも大好評だったのでリピ確定です。
    • 900253
      900253

      2023/08/20 18:55

      レシピ見て、すぐ作りました!  これは、美味しい確定やね!! 
    • 秋風
      秋風

      2023/07/10 20:25

      ニラが無く^^;ピーマンとカラーピーマンで作りました。 ゴマもすりゴマの黒。 見た目は😓ですがとても美味しかったです✨
    • 146075
      146075

      2022/11/13 08:24

      簡単なのに、本当美味しい❣️ ペロッと食べてしまいました🤭

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    松山絵美
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    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    14歳から9歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。

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