主菜
【ニラごまチキン】ご飯おかわり必須！節約レシピ
15分
- エネルギー435kcal
- 炭水化物16.5g
- 脂質15.8g
- たんぱく質45.2g
- 糖質14.6g
- 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ご飯がすすむ鶏胸肉のレシピです。 ニラは疲労回復効果、免疫アップが期待できる食材です。風邪の予防にも🙆♀️ パパッとできるのでぜひお試しください。
材料2人分
- 鶏胸肉400g
- ニラ1袋（100g）
- A酒大さじ1/2
- A砂糖小さじ1
- 片栗粉大さじ2
- Bしょうゆ大さじ2
- Bみりん•砂糖•いりごま各大さじ1
- Bオイスターソース大さじ1/2
作り方
- 1
鶏胸肉は一口大の削ぎ切りにする。A 酒大さじ1/2、砂糖小さじ1を揉み込み片栗粉をまぶす。ニラは3cmの長さに切る。
- 2
フライパンにごま油をひいて中火で熱し、鶏胸肉を焼く。
- 3
鶏胸肉に火が通ったらB しょうゆ大さじ2、みりん•砂糖•いりごま各大さじ1、オイスターソース大さじ1/2を混ぜ合わせ、フライパンに加えて煮絡める。 調味料が少なくなったらニラを加えてさっと炒める。
作ってみた！
万福2025/06/02 07:34
ニラはタレを絡めた後に入れて食感を残しました👌 しっかり味が付いてるのでご飯がすすみました🎵 お弁当にも入れたいと思います😊 うさぎさん美味しいレシピありがとうございます🙇♀️
purico2025/05/18 13:06
味付けはちょうど良かったです。 もうちょっとブレイン水に漬けてから調理すればよかったかな。
りんご2025/02/05 17:44
とても美味しかったです🥰 ごはんがとてもすすみました✨
