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*オクラとツナ入り卵焼き*お弁当に◎

10
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2019.06.22

分類主菜

調理時間: 10分

ID377240

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

オクラとツナ入りで食べ応え抜群!ふんわり柔らかく仕上がります^ ^
甘めのしっかり味で、お弁当にオススメですよ♪
薬膳効果
☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に


☆オクラ...整腸作用、疲労回復、免疫力アップ、糖尿病予防、動脈硬化の予防に

☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に


卵焼き ヘルシー オイル オクラ マヨネーズ 簡単 子供 弁当 まぐろ ツナ ごま油 お弁当

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材料4人分
4個
オクラ 4本
ツナ 小1缶(70g)
A
マヨネーズ・砂糖 各大さじ1
A
醤油 大さじ1弱
ごま油 適量
作り方
Point!
ごま油を使って焼きました!香ばしく美味しいですよ^ ^ 普通の油を使っていただいても大丈夫です^ ^
  1. オクラ→ヘタを切り、薄くスライスする。
  2. 卵を溶き、オクラ、オイルを切ったツナ、A

    マヨネーズ・砂糖 各大さじ1、醤油 大さじ1弱

    をよく混ぜる。
  3. 卵焼き器にごま油をなじませ、1の1/4量を入れて全体に広げ半熟状になったら、箸で手前に巻いてから、奥にやり、空いた手前部分にごま油をなじませ、次の1/4量流し、奥に置いた卵焼きの下にも流し入れ、巻いて焼く。
  4. 同じ様に繰り返して全量焼いたら出来上がり!
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