副菜
＊むき海老ともやしとしらすの紫蘇サラダ＊
お気に入り
（203）
10分
あと一品にオススメ！！ しらす入りでカルシウム補給もバッチリ！ぷりぷりなエビと、シャキシャキもやしがあと引く美味しさです^ ^ 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆紫蘇...免疫力を高める。花粉症やアレルギー症状に、冷えに、胃腸の働きを改善 ☆しらす…胃腸の働きを整える、脳の働きを整える ☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
作り方
下準備
むき海老→背わたを取り、サッと茹でる。 しそ→千切りにする。- 1
もやしは沸騰したお湯で10秒茹で、ザルにあけて水気を切る。
- 2
ボウルに、１のもやし、むき海老、しそ、しらすと、A ごま大さじ2、醤油・砂糖・ごま油・酢各大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ2を加えて和えたら出来上がり！
ポイント
もやしは沸騰したお湯で10秒で大丈夫ですよ！予熱で火が入りますし、シャキシャキです^ ^
レシピID：377733
更新日：2019/07/05
投稿日：2019/07/05
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