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    すみません  作りおきは何日くらい大丈夫でしょうか?

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    182794さん コメントありがとうございます^_^ 酢水にさらした後は、そのまま下ゆでする場合は水洗いしません。炒める場合にはサッと数秒水に洗い流す感じです。今回のレシピはお水だけでさらしているので水洗いせず、水を切っただけです。いつもご覧くださりありがとうございます。コメントもありがとうございました(^。^)

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調味料全部小さじ2!*もやしのやみつき旨辛和え*

5
もやしの
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2019.07.10

分類副菜

調理時間: 5分

ID377900

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

調味料は全部小さじ2!!
シャキシャキもやしが旨辛でやみつきですよ^ ^
おつまみにもオススメです♡
薬膳効果
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用

もやし オイスターソース 豆板醤 ヘルシー 夏バテ やみつき 野菜のおかず 節約 時短 簡単 辛い おつまみ 二日酔い
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材料4人分
もやし 400g
A
豆板醤・オイスターソース・鶏ガラスープの素・砂糖 各小さじ2
A
ごま油・ごま 各小さじ2
作り方
Point!
もやしはシャキッと感を残すには10秒くらいであげてしまってください。 あげてから余熱で火が入りますよ^ ^
  1. もやしは、沸騰したお湯に入れ、10秒茹でたらザルにあけて水気を切る。
  2. 1とA

    豆板醤・オイスターソース・鶏ガラスープの素・砂糖 各小さじ2、ごま油・ごま 各小さじ2

    を和えたら出来上がり!
15 418
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