＊ヤングコーンと鶏肉の甘辛バター醤油炒め＊

材料4人分（3〜4人分）

• ヤングコーン(生)
  14本
• 鶏もも肉
  200g
• 塩胡椒
  少々
• A
  醤油
  小さじ4
• A
  砂糖
  小さじ2
• バター
  大さじ1〜2
• 乾燥パセリ
  お好みで

作り方

• 下準備
  ヤングコーン(生)→縦半分に切る。 鶏もも肉→小さめのひと口大に切り塩胡椒をまぶす。

• 1

  フライパンにバターを熱し、鶏もも肉を炒める。

• 2

  鶏もも肉の色が変わってきたら、ヤングコーン(生)を加えて炒める。

• 3

  ヤングコーンに火が通ってきたら、A 醤油小さじ4、砂糖小さじ2を加え、照りが出るまで炒めたら出来上がり！ お好みで乾燥パセリを振ります。

ポイント

生のヤングコーンを使いました^ ^ 水煮でも代用出来ますよ！

作ってみた！

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