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2019.08.16

分類主菜

調理時間: 10分(マリネ時間は除く。)

ID379088

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

あっという間に売り切れな、止まらない美味しさ!の癖になるチキンマリネです^ ^
レモンでさっぱり!!
おつまみにも最高ですよ♡
薬膳効果
☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的


鶏肉料理 フライパン 美肌 手羽中 チキン 鶏肉 おべんとう レモン マスタード コラーゲン 胡椒 手羽 レモン汁 粒マスタード マリネ 簡単 おつまみ 作り置き レンジ

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材料4人分
鶏手羽中 20本
塩胡椒 少々
片栗粉 適量
適量
A
レモン汁 大さじ3
A
砂糖・粒マスタード 各大さじ2
A
鶏ガラスープの素 大さじ1
A
100cc
作り方
Point!
レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です^ ^
  1. A

    レモン汁 大さじ3、砂糖・粒マスタード 各大さじ2、鶏ガラスープの素 大さじ1、水 100cc

    は混ぜ合わせ、ラップをふんわりかけ、電子レンジ600wで1分半加熱しておく。
  2. 鶏手羽中に塩胡椒を軽くまぶし、片栗粉をまぶす。

  3. フライパンに多目の油を熱し、2を入れ、こんがり焼き、中まで火が通ったら、1に10分以上漬け込み、出来上がり!
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