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*長芋とひき肉の卵チーズ炒め*

10

2019.10.05

分類主菜

調理時間: 10分

ID380873

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

シャクホクッと美味しい長芋に、ひき肉とチーズ卵が絡んで最高!
ご飯に合う味付けで、しっかりご飯も進みますよ♡
薬膳効果
☆長芋...滋養強壮、疲労回復、食欲増進

☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 

フライパン おつまみ ごま 時短 ビタミン ひき肉 ごはん ピザ用チーズ 簡単レシピ 炒め物 チーズ おもてなし ビールに合うおつまみ 豚ひき肉 長いも 子供に人気 簡単 子供 味醂 ごま油 ヘルシー

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材料4人分
豚ひき肉 200g
長芋 1本(480g)
A
鶏ガラスープの素・酒・みりん・砂糖・醤油 各大さじ1
4個
ピザ用チーズ 50g
作り方
Point!
ごま油の代わりに、オリーブオイルやバターなど、お好みでどうぞ^ ^
  1. 長芋→皮を剥き、1cm弱の輪切りにする。

    卵→溶いて、ピザ用チーズを混ぜておく。

    A

    鶏ガラスープの素・酒・みりん・砂糖・醤油 各大さじ1

    を混ぜておく。
  2. フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。
  3. 豚ひき肉の色が変わってきたら、長芋を入れ、炒める。
  4. 2にA

    鶏ガラスープの素・酒・みりん・砂糖・醤油 各大さじ1

    を入れて炒め合わせたら、ピザ用チーズを混ぜた溶き卵を流し入れ、お好みの硬さに炒めたら出来上がり!
10 173

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