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    コメントありがとうございます!蒸し焼きの時間を倍くらいに伸ばして、中の肉だねが沸騰していることを確認できたら中まで火が通っている目安です!^^

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    作ってみました♪今回はりんごレンジでバターとグラニュー糖と一緒に温めてそこからシナモンをかけてみました♪すごいおいしかったです!カスタードをいれるとけっこうあまめになってしまって先生のレシピのようになしのほうがさっぱりしておいしかったかもしれないです少し反省点です♪

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ポリ袋で簡単!*かぶとハムのマスタードマリネ*

5
サラダの
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2019.11.02

分類副菜

調理時間: 5分(マリネ時間は除く。)

ID381923

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

粒マスタードの酸味とコクが効いたかぶとハムのマリネです^ ^
軽めの白ワインにぴったり!
おもてなしや、ポットラックパーティーにもオススメですよ!
薬膳効果
☆かぶ... 消化不良に、便秘に、高血圧に、のぼせに、イライラに、頭痛に

☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

サラダ ワイン ハム 時短 野菜のおかず ビタミン パセリ マスタード 便秘 コンソメ おもてなし 胡椒 粒マスタード ポットラックパーティー マリネサラダ 簡単 かぶ マリネ 保存 おつまみ ヘルシー
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材料4人分
かぶ 4個(約500g)
ハム 50g
A
オリーブオイル・酢 各大さじ2
A
粒マスタード・顆粒コンソメ・砂糖 各大さじ1
A
塩胡椒 少々
乾燥パセリ お好みで
作り方
Point!
キッチンコーナー 保存用ポリ袋 Lを使っています^ ^
  1. かぶ→皮を剥き、縦半分に切ってから薄切りにする。

    ハム→食べやすく切る。
  2. ポリ袋にかぶ、ハムとA

    オリーブオイル・酢 各大さじ2、粒マスタード・顆粒コンソメ・砂糖 各大さじ1、塩胡椒 少々

    を入れてよく揉み混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、30分置いたら出来上がり!

    お好みで乾燥パセリを振ります。
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